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凉拌双耳
凉拌双耳
分类:盛行美食

【简介】

【资料】银耳1朵,木耳3克,红萝卜、黄瓜、香菜mansion88·明升官方网站幼红油、蚝油、生抽、香醋、盐、芝麻油【步骤】1.银耳、木耳温水泡软撕幼块、红萝卜切丝、黄瓜切薄片、香菜切碎 ;2.将胡萝卜丝、银耳、木耳焯水过凉 ;3、做料汁:热锅放油,参与蚝油、生抽、香醋、mansion88·明升官方网站幼红油幼火加热冒幼泡 ;4、把做好料汁倒入双耳胡萝卜中拌匀 ;

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【资料】


银耳1朵,木耳3克,红萝卜、黄瓜、香菜


mansion88·明升官方网站幼红油、蚝油、生抽、香醋、盐、芝麻油


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【步骤】


1.银耳、木耳温水泡软撕幼块、红萝卜切丝、黄瓜切薄片、香菜切碎 ;


2.将胡萝卜丝、银耳、木耳焯水过凉 ;


3、做料汁:热锅放油,参与蚝油、生抽、香醋、mansion88·明升官方网站幼红油幼火加热冒幼泡 ;


4、把做好料汁倒入双耳胡萝卜中拌匀 ;


5、参与黄瓜片、香菜碎、盐、芝麻油拌匀即可。


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TIPS:

木耳和银耳提前用温水泡软,不要用开水,以免影响口感。



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